H iMinder Academy, με την επιστημονική υποστήριξη των συμβούλων της iMinder, διοργανώνει για πρώτη φορά το Συνέδριο και Έκθεση “HORECA-In-Action”, την Τρίτη 4 Ιουνίου 2024 από 08:30 μέχρι 15:40, στο κτήμα Κουσιουμή.

Ο κλάδος (ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφετέριες) συνεχίζει να κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο ΑΕΠ της Κύπρου, έχοντας επιβιώσει από το τσουνάμι του COVID-19, το οποίο διαδέχονται απανωτά νέες προκλήσεις, όπως:

– Δυσκολία ανεύρεσης προσωπικού
– Αυξήσεις τιμών προϊόντων
– Αυξήσεις κόστους λειτουργίας
– Αυξήσεις μισθών προσωπικού
– Καθυστερήσεις αφίξεων προϊόντων στην εφοδιαστική αλυσίδα
– Περιορισμένοι χρηματοοικονομικοί πόροι
– Αλλαγές στα χαρακτηριστικά των πελατών
– Αβεβαιότητα από περιφερειακές και άλλες συγκρούσεις χωρών
– Επιδράσεις της Παγκοσμιοποίησης στις επισκέψεις πελατών και στην αγορά στο σύνολο
Όλα τα μέρη του ιδιωτικού και δημόσιου τομέα – προμηθευτές, ιδιοκτήτες HORECA και φορείς του κράτους – καλούνται να συμμετάσχουν, συζητήσουν, παρουσιάσουν, προτείνουν και να συνεργαστούν προς ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου.

Στο Συνέδριο και Έκθεση διακεκριμένοι ομιλητές από την Κύπρο και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν έρευνες και διαγνώσεις βάσει τεκμηρίωσης, ενώ θα γίνει έκθεση υπηρεσιών και προϊόντων που αφορούν τον κλάδο.